TOBLERONE

A Toblerone é umas das mais antigas marcas que se manteve praticamente inalterada desde a sua criação, em meados do século XIX. O seu nome e formato distinto são reconhecidos no mundo inteiro como símbolo do chocolate suíço. Em 1867, Jean Tobler abriu a Confiserie Spéciale, a sua primeira loja de chocolate em Berna, Suíça, Em 1899, o chocolate de Tobler tinha tanta procura que o próprio conseguiu abrir uma fábrica de chocolates. No entanto, a marca TOBLERONE foi criada apenas quando o seu filho Theodor e o seu primo Emil Baumann elaboraram a receita de chocolate de leite com nougat de amêndoa e mel em 1908. O seu nome surgiu de uma junção do nome Tobler e torrone, palavra italiana que significa "nougat". Theodor patenteou o processo de fabrico em 1906 e registou a marca em 1909, bem como a sua forma e embalagem originais. O TOBLERONE foi então o primeiro chocolate a ser patenteado. Diz-se que a forma piramidal dos pedaços de chocolate evoca o perfil triangular do Matterhorn, um pico dos Alpes suíços. A embalagem exterior sofreu algumas ligeiras alterações: em 1920 apresentava uma águia, que posteriormente foi substituída por um urso, o animal heráldico da cidade de Berna. Mas em 1930, a águia voltou a ser incluída na embalagem, segurando uma bandeira "Tobler T", uma vez que não era permitida a utilização de símbolos suíços nestes produtos. Por volta de 1970, o característico tipo de letra TOBLERONE tornou-se maior e preenchia toda a área da embalagem, com um triângulo simplificado e abstracto, representando o pico Matterhorn nos topos. O tipo de letra é um dos elementosque reconhecemos de imediato, uma vez que esta combinação de estilo e cor tem sido utilizada desde a sua criação. Actualmente, o grafismo da embalagem exterior foi ligeiramente actualizado, atribuindo o devido lugar de destaque ao pico Matterhorn, e incluindo novamente o urso. A fábrica original da Tobler faz actualmente parte da Universidade de Berna, mas a sua nova fábrica ainda se encontra na cidade, produzindo cada barra de TOBLERONE para distribuição a nível mundial.